LE GRAND TALISMAN

Daffodil · Date de naissance: 05/10/1966

. 4 courgettes
. 2 ou 3 oignons
. 2 ou 3 tomates
. 200 gr jambon blanc coupé en petit morceaux (ou de lardons mais + calorique)

Epluchez tous les légumes et les couper en petits morceaux, salez, poivrez.
Faire cuire le tout à la cocotte minute pendant 15-20 minutes, et lorsque vous ouvrez le couvercle, recouvrez le tout de la semoule à couscous que vous laissez imprégner 1 ou 2 minutes (mais sans la faire cuire)

C'est une recette facile à faire, rapide, pas chère, diététique, et qui régale petits et grands

excellent avec une salade verte.
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PS : C'est une amie qui m'a donné la recette qu'elle a fait "au pif", donc les quantités ne sont pas figées

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